Нож кухонный 20 см - арт. 44124

Япония

YAXELL

Товар распродан

Уведомить о поступлении

Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
Цена на товар была 31 990 руб.

Артикул: 44124
Тип: Кухонный нож
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 20 см
Предметов: 1
Примечание: поштучно

Японцы высоко ценят ножи серии Yaxell Gou, изготавливаемые из порошковой стали SG2, выпускаемой также на островах. Клинки GOU (что переводится как «превосходный») изготавливаются из сверхпрочной стали с накладками из более мягкого металла.

Основные принципы получения высокопрочного металла были разработаны еще в середине прошлого века в Швеции. Состоят они в том, что в металлический порошок в больших количествах вводятся легирующие добавки, затем расплав под большим давлением через специальные форсунки пропускается сквозь жидкий азот. Это приводит к образованию весьма однородной структуры с равномерным расположением карбидных частиц. Далее порошок спекается методом горячего изостатического прессования и обрабатывается давлением.На выходе получается сверхпрочная быстрорежущая сталь, которая не подвержена процессам образования трещин благодаря своей структуре.

Лезвия ножей из стали SG-2 заковывают в обкладки из мягких сталей, в частности, из дамаска, в составе которых преобладает хром, а также имеется небольшое количество углерода, придающее лезвию дополнительную стойкость к коррозии. Помимо всего прочего, использование накладок из дамаска подразумевает многократную дополнительную обработку стали, что делает клинок более долговечным и надежным.

«GOU» нержавеющая сталь микарта «YAXELL»

Самурайские клинки с уникальной твердостью и остротой являются прообразом современных ножей от компании «YAXELL».

Существует мнение, что Япония славится, прежде всего, электроникой, автомобилями, строительной техникой... Все это истина. Многие профессии основаны лишь в прошлом веке. Это говорит об огромном таланте японского специалиста. Причем, в различной области. Но не следует забывать о главном достоинстве японских мастеров прошлого — умении изготавливать совершенное оружие — клинок.

Истоки японской культуры тесно связаны с самурайской традицией. В которой каждый, называющий себя мужчиной, обязан носить два меча. Один длинный, для защиты себя и своей семьи и второй короткий, который использовался в повседневных делах. Причём, оба клинка отличались невероятной остротой и надежностью. Во время ратных путешествий самурай не носил точильные инструменты с собой. Лезвие обязано иметь острую кромку продолжительное время.

Японские мастера клинков веками проводили экспериментальные работы по созданию совершенной твердости и остроты лезвий. Из Индии и Юго-Восточной Азии доставлялась дамасская сталь. Затем ремесленники Страны Восходящего Солнца разгадали секреты восточных ремесленников. Как и в наше время, здешние мастера, взяли за основу чужие технологии. Затем создали свою, улучшенную версию. Сегодня дамасские стали лишь обрамляют тонкий листовой материал японского композита, который затачивается и режет бесконечно долго.

Самые тонкие порезы доступны ножу от «YAXELL».

Представленный тип ножей сохраняет остроту долгое время. Естественно, их не следует бросать в общую кучу посуды при мойке. Вы же не станете класть эксклюзивный наряд от «Versace» в стирку совместно с рабочей одеждой.

Единственная проблема — найти инструмент для придания остроты кромке ножа. Стандартные абразивы не могут выполнить эту работу — по твердости они уступают японской стали. Однако такая проблема легко решается: совместно с ножами предлагается и специальное заточное приспособление. Хотя пользоваться инструментом проедется очень редко. Настало время принять достойное решение — приобрести ножи и заточку от «YAXELL».

Акция: «Товар дня» - забери посуду в день заказа!

Товар дня

Хотите забрать товар в день заказа?

Обратите внимание на акцию «Товар дня».

Вы сможете сегодня забрать эти товары доставкой курьером, если оформите заказ до 15:00.

Сироп со вкусом кокоса 50 мл

Артикул: 60863
Производитель: Монин (Monin)
Страна: Франция
Материал: Сахар Вода Ароматизатор
Размер: 3×13,5 см
Предметов: 1

Цена:210 руб. В корзину

Тарелка фарфоровая 30,5x22 см

Артикул: 105558
Производитель: Bronco
Страна: Китай
Материал: китайский фарфор
Персон: 1 персона
Размер: 30,5×22 см
Предметов: 1

Цена:1 296 руб. В корзину

Блюдо овальное сервировочное фарфоровое (Овал) 32 см без ножки

Артикул: 11366
Производитель: Тхун (Thun)
Страна: Чехия
Материал: чешский фарфор
Размер: 32 см
Предметов: 1
Цвета: Синий, Золотой

Цена:3 960 руб. В корзину

Блюдо круглое сервировочное фарфоровое (Круг) 23,5x23,5x12 см с крышкой

Артикул: 102874
Производитель: Lefard
Страна: Китай
Материал: китайский фарфор
Размер: 23,5×23,5×12 см
Предметов: 2

Япония

YAXELL

«GOU» нержавеющая сталь микарта «YAXELL»

Акция: «Товар дня» - забери посуду в день заказа!

Вместе с этим товаром также купите