Декор посуды «ZEN» - производитель: YAXELL

Трудно найти более совершенный инструмент на кухне, чем японский нож «Yaxell».

Нет более важного предмета на кухне для хозяйки, чем остро наточенный нож. Многие профессиональные шеф-повара считают, что это пятьдесят процентов успеха. А иногда и больше. Что можно приготовить с помощью тупого инструмента? Подобное сравнимо с ездой на автомобиле, руль которого имеет большой люфт. Главные потери при этом — нервы и эмоциональное равновесие. Постоянное использование плохих инструментов и механизмов ведёт к стрессам и депрессии.

Иметь отличный нож на кухне, как и исправный автомобиль в гараже, важная особенность высокого качества жизни. С железным конём всё ясно — собранный в «стране Восходящего Солнца», это один из лучших вариантов для автомобилиста. Здешние традиции требуют идти на шаг вперёд, относительно остального мира. В прошлом столетии, в период возрождения экономики Японии, местные промышленники пользовались интересным методом: приобретали качественные изделия, произведённые в других странах, и улучшали конструкцию, функциональные характеристики. Выпускали продукт на рынок уже под маркой: «Made in Japan». Со временем в вопросах качества японцы шли впереди планеты всей.

Самурайские клинки и ножи — образец совершенства.

Если провести аналогию с режущими инструментами из этой страны, то обнаружится ещё более интересный факт: японцам нет необходимости копировать ножи, клинки... Самурайские традиции тысячелетие назад требовали иметь совершенный набор колющих предметов для каждого мужчины. Причём, качество заточки определяли, разрубая человеческий волос на лету. Самурай мог путешествовать месяц и более. При этом его сабля и нож обязаны сохранять первоначальную остроту. Ремесленники постоянно работали над увеличением твёрдости стали.

Прошли века. Сегодняшние ножи из «страны Восходящего Солнца» лучшие. Подтверждением служит продукция компании «Yaxell». Ножи серии «ZEN» являются образцом совершенства. Прекрасная эстетика дополнена восхитительными функциональными свойствами. Дамасская сталь «соткана» из 37 тончайших слоёв. Лезвие сохраняет заточку очень долгое время.

Подобный инструмент необходим на вашей кухне. Для приобретения японских ножей обратитесь к нашим менеджерам.