Блюдо сервировочное овальное Овал Тхун (Thun)

Овальные и вытянутые блюда характерны для культур, где в кулинарии рыба была главным кушаньем. С появлением холодильников мясные продукты доступны круглый год, но так было не всегда. В давние годы летом употребляли, в основном, дары моря, реки, озера. Рыбу готовили целиком. Тарелки приспосабливали к форме улова. Примечательно, что знаменитый форшмак в Израиле подают лишь в вытянутой посуде. Порою она достигала более метра в длину для сома, щуки, налима... Рыбу резали только перед употреблением, дабы сохранить ароматный дух продукта и соки. Культурные традиции сервировки некоторых народов предполагают также не круглую посуду. Традиционные блюда японской кухни подаются в овальной и квадратной таре. В Китае и Корее круглые блюда появились значительно позднее овальных, это стало возможным, когда был изобретён гончарный круг.

Функционально не круглая компактная посуда более удобна при сервировке и хранении. Ей необходимо меньше свободного места. По этой причине в армии многих стран используют вытянутые блюда-котелки. Многие, кто воспользовался этими формами лишь несколько раз, отдают предпочтение овальным конструкциям.

 
Блюдо овальное сервировочное фарфоровое (Овал) 34 см без ножки
Цена снижена! -18%
2 080 руб. Цена: 1 700 руб.
В корзину
Артикул: 2950
Производитель: Тхун (Thun)
Декор: Платиновый узор Бернадотте 2021
Форма: Бернадотте (Bernadotte)
Страна: Чехия
Материал: чешский фарфор
Блюдо овальное сервировочное фарфоровое (Овал) 32 см
Цена снижена! -6%
1 370 руб. Цена: 1 280 руб.
В корзину
Артикул: 24727
Производитель: Тхун (Thun)
Декор: Серый орнамент 735110
Форма: Констанция (CONSTANCE)
Страна: Чехия
Материал: чешский фарфор

Чешская корпорация «Thun 1794» производит широкий спектр овальных сервировочных блюд. В традициях чешской кулинарии эта форма имеет также далёкую историю. В настоящее время большинство предприятий ресторанного и гостиничного типа приобретают подобные конструкции. К примеру, жаренный поросёнок, отлично выглядит только в овальном блюде. Осётр в такой посуде тоже смотрится молодцом. А знаменитый «чешский гусь» совсем не аппетитен в круглой тарелке. Компания «Thun 1794» имеет давние традиции в изготовлении посуды любых форм. Ещё более двухсот двадцати лет назад на фабрике Франтишека Туна производили уникальные, нестандартные, эксклюзивные фарфоровые сервизы. Формы в стиле «Ампир», «Барокко», «Готика» исполняли талантливые мастера тех лет. И сегодня не забыты традиции искусных творцов фарфоровых шедевров. Предлагаемая посуда по своим художественным и прочностным свойствам является одной из лучших среди профессиональной посуды для ресторанного и гостиничного бизнеса. Всемирно известный чешский фарфор берёт своё начало с продукции порцелиновой фабрики в Карловых Варах. Сегодня это крупнейшая фарфоровая корпорация в чешской Республике — «Thun 1794».

 

Смотрите также другую посуду производителя Тхун (Thun)

© 2009-2021 г. ООО «КОТГЕР».

Все права защищены. Любое копирование материалов с сайта запрещено.

Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях:

Принимаем к оплате банковские карты и другие электронные платежи, в том числе оплату через терминалы и пункты приема платежей.