Емкость для масла Тхун (Thun)

Масло это не вино. Время хранения постепенно лишает продукт питательных свойств. Ошибку допускают те, кто хранит масло в пластиковой таре. Если обратить внимание на  «техническое описание свойств пластика», то можно узнать, что тара из них почти безвредна, но при длительном хранении подлежит разложению. Скорость диссолюции зависит от состава продукта внутри ёмкости и условий хранения. Качественное, натуральное масло и пластиковая бутылка несовместимы. Активные кислоты в продукте расщепляют поверхность тары. Пройдёт лишь немного времени и в результате будете иметь продукт, лишь похожий на масло. А попадание в организм опасных токсинов часто приводит к ослаблению иммунитета, засорению печени, почек... Существует «железное» правило от «столпов кулинарии» — хотите жить дольше и иметь больше здоровья — держатель подальше от синтетических полимеров.

Для натуральных продуктов в «арсенале» человека имеется настоящий природный материал — фарфор. Первые упоминания о данном веществе связаны с Китаем. В шестом веке нашей эры здесь появились изделия из фарфора, а в тринадцатом столетии венецианский купец и путешественник Марко Поло доставил фарфоровые предметы в Европу. Химики «Старого Света» несколько веков пытались разгадать секрет состава и технологию изготовления этого материала. Удалось это лишь в начале восемнадцатого века, что вызвало бурный рост порцелиновых мануфактур в разных странах Европы. В 1794 году появилась подобная фабрика и в Чехии. Первые же изделия предприятия имели большой успех. Столовую посуду заказывали для королевских домов. Один из подобных сервизов и сейчас демонстрируется в «Императорском музее» города Вена. Годами позже компания «Thun 1794» приступила к изготовлению профессиональной посуды для учреждений общественного питания — ресторанов, гостиниц, отелей... На этом поприще фабрика Франтишека Туна также достигла немалых успехов. Известный во всём мире бренд — «чешский фарфор» появился во многом благодаря деятельности компании. И даже в самые тяжелые периоды европейской истории коллектив «Thun 1794» не прекращал работу и постоянно имел заказы.