Фужер высокий Бокал бысокий Ева Соло (Eva Solo)

Существует легенда, что король Франции распорядился изготовить бокалы для игристых вин по форме бюста 16-ти летней супруги Марии Антуанетты.

Желание насладиться изумительным вкусом французского шампанского начинается с выбора подходящего бокала. Правитель Франции Людовик XVI являлся страстным поклонником шипучего вина. Он утверждал, что шампанское — король стола. А королю необходимо царское одеяние. Людовик придавал большое значение конструкции и декоративному оформлению сосудов для игристого напитка. Некоторые экземпляры повторяли формы грудей знатных особ. С тех пор подобные конструкции для шипучих вин считались стандартом. Сохранились несколько музейных реликвий той эпохи.

Однако, ещё в прошлом веке ведущие винные специалисты «предали анафеме» подобный метод построения сосудов. Один из известных сомелье как-то произнес: «С точки зрения истинных почитателей вин, не существует более нелепого изобретения, чем общепринятые сосуды для шампанского. Пузырьки моментально исчезают из напитка вместе с ароматом и божественным вкусом. Мгновение и напиток становится тёплым и теряет первоначальную прелесть».

Сегодня старинные формы бокалов считаются забавными. Однако, как из песни слово не выкинешь, так и из истории невозможно вычеркнуть любые события. Прошлое столетие изобиловало винными исследованиями. К этому увлекательному мероприятию подключились многие виноделы и потребители напитков. Дискуссии порою проходили в ресторанных заведениях и кончались силовыми методами решения споров. Особенно после десятка фужеров с игристыми напитками.

Бокалы для шампанского «Eva Solo» обладают наиболее удачной конструкцией.

Затем вмешалась «винная наука». Одним из «столпов» этой дисциплины являлся австрийский инженер и большой любитель даров виноградной лозы Клаус Ридель. Он классифицировал конструкцию сосудов по виду вин. Бокал для шампанского стал узким, тонким, длинным. Вкус и аромат сохраняются гораздо дольше. Единственный минус — пузырьки газа попадают в нос.

Датские производители винной посуды «Eva Solo» создали бокалы, которые значительно уменьшают такой недостаток. Бокалы для шампанского имеют скос в верхней части. Если наклонить и посмотреть на конструкцию сверху, то можно увидеть эллипс — вытянутую округлую форму. Устремляясь вверх, основная масса пузырьков минует носовые отверстия.

Хотите узнать настоящий вкус и аромат шампанских вин. Тогда изящные бокалы от бренда «Ева Соло» для Вас!