Набор тарелок для супа Набор чашек для супа с блюдцем Леандер (Leander)

Имеются исторические свидетельства, что первые супы появились в Пруссии, при Фридрихе первом. Он старался экономить на армии и повелевал поварам варить мясо и овощи в воде. И этой похлебкой кормить солдат. В результате, сам того не ведая, увеличил боеспособность армии. Жидкая пища реже вызывала проблемы с пищеварением и кишечными заболеваниями. Этот факт описан в романе А Толстого «Петр I».

Эта похлёбка получила название — «soupe». На Руси данное слово долгое время не применялось. Больше использовались термины — окрошка, борщ, солянка, щи. С древности известна русская поговорка — «чай не лаптем щи хлебаем». Щи ели в ту пору из чугунка деревянными ложками, по очереди отпуская их в чугунок или котёл. Мода на тарелки появилась в дворянских семьях во времена Петра. Он прорубил окно в Европу. И потянулись туда бывшие бородатые бояре и князья. Обратно возвращались новоиспеченные аристократы. В те годы произошли коренные изменения в сервировке императорского стола. Он стал соответствовать европейскому протоколу.

А при «матушке Екатерине» одних супов подавалось до десяти блюд. С тех пор бульонные чашки и тарелки под ними — непременные участники трапезы в государственных резиденциях и элитных домах. Наборы чашечек для супа с блюдцем завоевывают сегодня российский рынок. Новые поколения граждан страны уже «не хлебают щи лаптями», а приобретают аристократические манеры, постигают высокую культуру трапезы.

Посуда на столах таких людей изготовлена из качественного фарфора с высокой художественной эстетикой. Подобные изделия уже более ста лет производятся на чешской мануфактуре в городе Лоучек (Grünlas). С ноября 1992 мануфактура приобретает название LEANDER. Предприятие использует уникальные художественные технологии — декорирование драгоценными металлами, ручная роспись изделий.