Крышка IVV - Industria Vetraria Valdarnese

В древнем Риме кулинария считалась искусством.

Необходимы ли крышки на торт, десерты, иной вид пищи? В Европе подобный вопрос давно решён. Равносильно спросить у нашего человека — нужны ли тарелки в доме? История появления того или иного предмета сервировки сегодня стала объектом исследований различных групп специалистов. Свою лепту в это «увлекательное» занятие вносят диетологи, археологи, искусствоведы... Но, пожалуй, самые дотошные из этой «компании» — это гурманы, знающие толк в пище.

Термин имеет французское происхождение «gourmand», тонкий ценитель изысканных блюд. Считается, что это движущая сила развития кулинарного искусства. Творцы вкусового идеала изобретают новые столовые аксессуары и виды посуды.

Среди этой среды них можно услышать следующие выражения: «Господа, лангет от Фульвио Пьеранджелини можно резать лишь японским лезвием «YAXELL», заточенным под углом 15 градусов. Иначе можно испортить продукт, не уловить аромат и вкус кулинарного шедевра».

В древности использовались глиняные крышки.

Крышки для десертов — изобретение подобных ценителей еды. Хотя появилась она в далёком прошлом, когда от мух не было спасение. Зазевался, отвернулся и получи живность в мясо или торт. Кстати, лакеи, которые допускали подобные промахи наказывались довольно строго. Вспоминается библейский пример из прошлого. В Египте в тюремной яме сидели одновременно хлебодар и виночерпий. Как знать, не оплошали ли они с чистотой продукта для фараона?

С изобретением стекла подобные аксессуары стали прозрачными. Иначе, как увидеть, что внутри. В прежние века в застолья насчитывали до тысячи участников. Особенно, усердствовала в этом хлебосольная Русь. «Блюд подавалось превеликое множество».

В Вашем доме сразу столько гостей вероятно редкость. Но и трапеза с меньшим составом требует изящных прозрачных крышек от итальянского бренда «IVV». Любым блюдам противопоказано нахождение на открытом воздухе, особенно, на природе. Очень мелкую летающую живность трудно увидеть.

Для приобретения этого столового аксессуара обратитесь к нашим менеджерам.