Казан с крышкой Fissler

Знаменитый экспонат «Тай Казан» хранится в «Мавзолее Туркестана». Его вес более 2 тонн.

Известный кулинар Востока произнёс: «Если на кухне находится хороший казан, то обитатели дома знают, что такое настоящая пища». Казан обязан своим появлением плову. Это блюдо — непременный участник восточного застолья. Состав кушанья — мясо, лук, морковь, соль, вода, рис. Восточная народная медицина придаёт именно этим продуктам особые целебные свойства. Поговорка «лук от семи недуг» имеет азиатские корни. Морковь в плове лечит болезни печени, почек, желудка... Для усиления воздействия добавляют и виноградные листья. Идеальная пропорция плова — равное количество моркови и риса. Последний дарит минеральные вещества и витамины. Мясо укрепляет тело, восстанавливает силу, насыщает кровь…

Считается, что первый рецепт правильного приготовления плова составил знаменитый Абу Али ибн Син (Авиценна).

В старину казан выполнял несколько функций: кормил сородичей, обогревал дом, кипятил воду для купания, стирки, уборки помещения... В восточных странах установлены памятники знаменитым казанам. Некоторые экземпляры достигают веса в несколько тонн. В них готовили блюда для дворцовой знати и правителей государств.

Вкусное и полезное питание — реальность с кухонной посудой от «Fissler».

Сегодня вкусно приготовить блюдо сможет каждая хозяйка. Но при этом следует понимать: навредить блюду может «неправильный» казан. Важны некоторые особенности посуды: толстое дно, стенки, массивная плотно прилегающая крышка, качественный материал. Это лишь некоторые положительные свойства немецкого чугунного казана.

Округлая форма способствует качественному перемешиванию. Антипригарное покрытие «Protectal Plus» препятствует прилипанию пищи. Толстое, многослойное дно обладает свойствами терморегулятора. Накапливает тепловую энергию и дозировано распределяет между всеми частями посуды. В результате пища прогревается со всех сторон.

Трудно перечислить все возможные кулинарные операции в этой посуде: от борща до праздничной утки. В Европе этот вид посуды называют утятницей или гусятницей. Зависит от национальных, кулинарных предпочтений. В нашей культуре подобную посуду называют жаровней.

Желаете питаться вкусно, разнообразно, сытно и полезно! Тогда обратитесь к менеджерам интернет-магазина «Гранд Престиж». Они помогут приобрести прекрасный немецкий казан.