Производитель посуды YAXELL

Нож.О невероятно остроте ножей от «YAXELL» существуют легенды.

Скажи мне, каким ножом ты пользуешься на кухне и я сразу пойму — какой ты повар! Так гласит древняя японская притча. Чтобы удостовериться в высоких достоинствах режущего инструмента от определенного производителя, следует обратиться к истории. Желательно, отправиться в экскурс подальше. 

Япония — прежде всего всплывает в памяти, как страна древних самурайских традиций. А самурай это прежде всего воин. Основа идеологии японского бойца являются:

  • дзэн-буддизм — уходящее корнями вглубь тысячелетий система нравственных постулатов;
  • правом носить два меча — крупный и небольшой, для ближнего боя.

Причем, заточка лезвий доводилась до совершенства. Волос, упавший на острие, обязан разделиться на 2 части.

Дамасская сталь.Дамасская сталь обрамляет лезвие ножей от «YAXELL».

Считалось, что лучшие сабли изготавливали в сердце Японии — городе Секи. Вдали от морского побережья с тайфунами и цунами мастера дамасской стали создавали уникальные шедевры главного оружия самурая. Говорят, что первые слоеные составы клинков изготовлены в этой местности. Считается, что история японской компании «YAXELL» начиналась с XIII века во времена династии Камакуры.

Позднее известный японский кузнец Мотошиге переехал сюда вместе со своими учениками. В 1876 году правительство острова запретило носить открыто мечи, даже декоративные. Местные мастера перешли на изготовление ножей. В 1932 году зарегистрирована компания «Яксель». Опытные специалисты — потомки древних мастеров продолжили высокие традиции искусства катаны, но в малом варианте.

Непосвященным людям трудно вообразить — лезвия некоторых сортов ножей содержат до 160 слоёв металла. И это при общей толщине клинка в два миллиметра. Уникальная технология закалки позволяет достигать каждому слою твердости свыше 60 единиц по Роквеллу. А это можно сравнить с рессорной сталью грузового автомобиля.

Что следует учесть при выборе ножа для кухни. Японский «YAXELL» или домашний клинок европейский, американский, китайский... Главное отличие — разные философии или точнее подход к делу:
классический «европеец» удобен в работе, изящен, но металл менее тверд. Поработал — заточил... И так до полного стирания режущей кромки;

Нож от «YAXELL».Нож от «YAXELL» прекрасно справляется с любой кухонной разделкой.

У японского производителя иной подход:

  • Очень твердая сталь с тонким сведением.
  • Лезвия долго остаются острыми, не поддаются правке традиционными методами, так как сталь крепче абразивов. Однако в номенклатуре сопутствующих изделий к ножам «YAXELL» имеются специальные заточки. Инструкция при инструменте поможет выполнить эту операцию квалифицировано.
  • Любые керамические ножи по сравнению с японской сталью разочаровывают. Острая первоначально керамика обладает значительно более хрупкой структурой в процессе дальнейшей эксплуатации.

Последние разработки компании — металл, превосходящий дамасские образцы. Такие ножи состоят из тонкой режущей кромки, обрамленной дамасской сталью.

 
Популярное в категории: Zen YAXELL
Точилка для ножей
Цена: 5 290 руб.
В корзину
Артикул: 41859
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Пластик
Предметов: 1
Камень точильный
Цена: 8 890 руб.
В корзину
Артикул: 41838
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: японская керамика
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 26 990 руб.
Артикул: 44129
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 18 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 33 990 руб.
Артикул: 41839
Производитель: YAXELL
Декор: GOU 161
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 18 см
Предметов: 1
Нож кухонный японский 16,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 36 990 руб.
Артикул: 44133
Производитель: YAXELL
Декор: GOU 161
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 16,5 см
Предметов: 1
Точилка для ножей
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 7 790 руб.
Артикул: 41848
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Пластик
Предметов: 1
Нож кухонный универсальный 12 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 22 690 руб.
Артикул: 44134
Производитель: YAXELL
Декор: GOU 161
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 12 см
Предметов: 1
Нож кухонный японский 16,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 26 390 руб.
Артикул: 41857
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 16,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 19 690 руб.
Артикул: 41858
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 15 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 27 990 руб.
Артикул: 44135
Производитель: YAXELL
Декор: GOU 161
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 15 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 13 189 руб.
Артикул: 41841
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный для стейка 12 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 11 390 руб.
Артикул: 41861
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 12 см
Предметов: 1
Нож кухонный универсальный 12 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 16 990 руб.
Артикул: 41856
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 12 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 19 390 руб.
Артикул: 41843
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож обвалочный 15 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 19 690 руб.
Артикул: 41847
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 15 см
Предметов: 1
Нож кухонный 20 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 21 990 руб.
Артикул: 41844
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 20 см
Предметов: 1
Нож кухонный японский 12,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 12 690 руб.
Артикул: 41860
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 12,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 22 990 руб.
Артикул: 41842
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 15 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 23 590 руб.
Артикул: 41862
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 18 см
Предметов: 1
Нож кухонный 25,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 15 690 руб.
Артикул: 41845
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный 25,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 20 690 руб.
Артикул: 41846
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 18 290 руб.
Артикул: 41850
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 15 см
Предметов: 1
Нож кухонный 20 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 39 990 руб.
Артикул: 44132
Производитель: YAXELL
Декор: GOU 161
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 20 см
Предметов: 1
Нож кухонный универсальный 12 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 18 990 руб.
Артикул: 44126
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 12 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 29 790 руб.
Артикул: 41840
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный японский 16,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 30 990 руб.
Артикул: 44125
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 16,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный 20 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 27 990 руб.
Артикул: 41854
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 20 см
Предметов: 1
Нож кухонный универсальный 12 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 15 790 руб.
Артикул: 41853
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 12 см
Предметов: 1
Нож кухонный для чистки 8 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 12 990 руб.
Артикул: 41849
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 8 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 20 990 руб.
Артикул: 41855
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 18 см
Предметов: 1
Нож кухонный 25,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 38 790 руб.
Артикул: 44131
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный 20 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 54 990 руб.
Артикул: 48823
Производитель: YAXELL
Декор: Ypsilon
Страна: Япония
Материал: Сталь Микарта
Размер: 20 см
Предметов: 1
Точилка для ножей
Точилка для ножей
Артикул: 41859
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Пластик
Предметов: 1
Цена:5 290 руб. В корзину
Камень точильный
Камень точильный
Артикул: 41838
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: японская керамика
Предметов: 1
Цена:8 890 руб. В корзину
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Артикул: 44129
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 18 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Артикул: 41839
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 18 см
Предметов: 1
Нож кухонный японский 16,5 см
Нож кухонный японский 16,5 см
Артикул: 44133
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 16,5 см
Предметов: 1
Точилка для ножей
Точилка для ножей
Артикул: 41848
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Пластик
Предметов: 1
Нож кухонный универсальный 12 см
Нож кухонный универсальный 12 см
Артикул: 44134
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 12 см
Предметов: 1
Нож кухонный японский 16,5 см
Нож кухонный японский 16,5 см
Артикул: 41857
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 16,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Артикул: 41858
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 15 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Артикул: 44135
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 15 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Артикул: 41841
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный для стейка 12 см
Нож кухонный для стейка 12 см
Артикул: 41861
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 12 см
Предметов: 1
Нож кухонный универсальный 12 см
Нож кухонный универсальный 12 см
Артикул: 41856
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 12 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Артикул: 41843
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож обвалочный 15 см
Нож обвалочный 15 см
Артикул: 41847
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 15 см
Предметов: 1
Нож кухонный 20 см
Нож кухонный 20 см
Артикул: 41844
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 20 см
Предметов: 1
Нож кухонный японский 12,5 см
Нож кухонный японский 12,5 см
Артикул: 41860
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 12,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Артикул: 41842
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 15 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Артикул: 41862
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 18 см
Предметов: 1
Нож кухонный 25,5 см
Нож кухонный 25,5 см
Артикул: 41845
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный 25,5 см
Нож кухонный 25,5 см
Артикул: 41846
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Артикул: 41850
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 15 см
Предметов: 1
Нож кухонный 20 см
Нож кухонный 20 см
Артикул: 44132
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 20 см
Предметов: 1
Нож кухонный универсальный 12 см
Нож кухонный универсальный 12 см
Артикул: 44126
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 12 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Артикул: 41840
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный японский 16,5 см
Нож кухонный японский 16,5 см
Артикул: 44125
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 16,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный 20 см
Нож кухонный 20 см
Артикул: 41854
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 20 см
Предметов: 1
Нож кухонный универсальный 12 см
Нож кухонный универсальный 12 см
Артикул: 41853
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 12 см
Предметов: 1
Нож кухонный для чистки 8 см
Нож кухонный для чистки 8 см
Артикул: 41849
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 8 см
Предметов: 1
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Артикул: 41855
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь
Размер: 18 см
Предметов: 1
Нож кухонный 25,5 см
Нож кухонный 25,5 см
Артикул: 44131
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Размер: 25,5 см
Предметов: 1
Нож кухонный 20 см
Нож кухонный 20 см
Артикул: 48823
Производитель: YAXELL
Страна: Япония
Материал: Сталь Микарта
Размер: 20 см
Предметов: 1

Компания «YAXELL» производит уникальную продукцию малыми сериями. Всего шесть миллионов единиц ножей и аксессуаров в год. Компьютерные и автомобильные концерны в разы превосходят валовый выпуск японского производителя. Но действительно уникального изделия много не бывает. Над каждым ножом мастер трудится продолжительное время. Для того, чтобы порадовать Вас замечательным кухонным инструментов самого высокого достоинства!

 

Вся посуда производителя «YAXELL»

© 2009-2024 г. ИП Колосов Д.В.

Все права защищены. Любое копирование материалов с сайта запрещено.

Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях:

Принимаем к оплате банковские карты и другие электронные платежи, в том числе оплату через терминалы и пункты приема платежей.