Производитель посуды YAXELL

Нож.О невероятно остроте ножей от «YAXELL» существуют легенды.

Скажи мне, каким ножом ты пользуешься на кухне и я сразу пойму — какой ты повар! Так гласит древняя японская притча. Чтобы удостовериться в высоких достоинствах режущего инструмента от определенного производителя, следует обратиться к истории. Желательно, отправиться в экскурс подальше. 

Япония — прежде всего всплывает в памяти, как страна древних самурайских традиций. А самурай это прежде всего воин. Основа идеологии японского бойца являются:

  • дзэн-буддизм — уходящее корнями вглубь тысячелетий система нравственных постулатов;
  • правом носить два меча — крупный и небольшой, для ближнего боя.

Причем, заточка лезвий доводилась до совершенства. Волос, упавший на острие, обязан разделиться на 2 части.

Дамасская сталь.Дамасская сталь обрамляет лезвие ножей от «YAXELL».

Считалось, что лучшие сабли изготавливали в сердце Японии — городе Секи. Вдали от морского побережья с тайфунами и цунами мастера дамасской стали создавали уникальные шедевры главного оружия самурая. Говорят, что первые слоеные составы клинков изготовлены в этой местности. Считается, что история японской компании «YAXELL» начиналась с XIII века во времена династии Камакуры.

Позднее известный японский кузнец Мотошиге переехал сюда вместе со своими учениками. В 1876 году правительство острова запретило носить открыто мечи, даже декоративные. Местные мастера перешли на изготовление ножей. В 1932 году зарегистрирована компания «Яксель». Опытные специалисты — потомки древних мастеров продолжили высокие традиции искусства катаны, но в малом варианте.

Непосвященным людям трудно вообразить — лезвия некоторых сортов ножей содержат до 160 слоёв металла. И это при общей толщине клинка в два миллиметра. Уникальная технология закалки позволяет достигать каждому слою твердости свыше 60 единиц по Роквеллу. А это можно сравнить с рессорной сталью грузового автомобиля.

Что следует учесть при выборе ножа для кухни. Японский «YAXELL» или домашний клинок европейский, американский, китайский... Главное отличие — разные философии или точнее подход к делу:
классический «европеец» удобен в работе, изящен, но металл менее тверд. Поработал — заточил... И так до полного стирания режущей кромки;

Нож от «YAXELL».Нож от «YAXELL» прекрасно справляется с любой кухонной разделкой.

У японского производителя иной подход:

  • Очень твердая сталь с тонким сведением.
  • Лезвия долго остаются острыми, не поддаются правке традиционными методами, так как сталь крепче абразивов. Однако в номенклатуре сопутствующих изделий к ножам «YAXELL» имеются специальные заточки. Инструкция при инструменте поможет выполнить эту операцию квалифицировано.
  • Любые керамические ножи по сравнению с японской сталью разочаровывают. Острая первоначально керамика обладает значительно более хрупкой структурой в процессе дальнейшей эксплуатации.

Последние разработки компании — металл, превосходящий дамасские образцы. Такие ножи состоят из тонкой режущей кромки, обрамленной дамасской сталью.

 
Всего 50 товаров производителя «YAXELL» на 2 страницах. Показаны товары с 1 по 25

Популярное в категории: Zen YAXELL
Точилка для ножей
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 3 190 руб.
Артикул: 41859
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Пластик
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 17 390 руб.
Артикул: 44129
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Нож кухонный японский 16,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 23 690 руб.
Артикул: 44133
Производитель: YAXELL
Декор: GOU 161
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 21 690 руб.
Артикул: 41839
Производитель: YAXELL
Декор: GOU 161
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный универсальный 12 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 14 590 руб.
Артикул: 44134
Производитель: YAXELL
Декор: GOU 161
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 17 890 руб.
Артикул: 44135
Производитель: YAXELL
Декор: GOU 161
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Точилка для ножей
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 3 890 руб.
Артикул: 41848
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Пластик
Нож кухонный для стейка 12 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 6 590 руб.
Артикул: 41861
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 9 790 руб.
Артикул: 41841
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Камень точильный
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 4 690 руб.
Артикул: 41838
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: японская керамика
Нож кухонный 20 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 25 990 руб.
Артикул: 44132
Производитель: YAXELL
Декор: GOU 161
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 7 790 руб.
Артикул: 41858
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный японский 16,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 10 490 руб.
Артикул: 41857
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный универсальный 12 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 11 990 руб.
Артикул: 44126
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Нержавеющая сталь Микарта
Нож кухонный для тонкой нарезки 25,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 12 290 руб.
Артикул: 41843
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 14 590 руб.
Артикул: 41842
Производитель: YAXELL
Декор: GOU
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный японский 12,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 7 990 руб.
Артикул: 41860
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный универсальный 12 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 6 490 руб.
Артикул: 41853
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож обвалочный 15 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 7 790 руб.
Артикул: 41847
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный для тонкой нарезки 15 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 6 990 руб.
Артикул: 41850
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный 20 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 8 990 руб.
Артикул: 41844
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный 25,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 12 990 руб.
Артикул: 41846
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный 25,5 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 9 990 руб.
Артикул: 41845
Производитель: YAXELL
Декор: Zen
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный 20 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 10 790 руб.
Артикул: 41854
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь
Нож кухонный универсальный 12 см
Товар распродан
 
Уведомить о поступлении
  • Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
  • Цена на товар была 6 990 руб.
Артикул: 41856
Производитель: YAXELL
Декор: RAN
Страна: Япония
Материал: Сталь

Компания «YAXELL» производит уникальную продукцию малыми сериями. Всего шесть миллионов единиц ножей и аксессуаров в год. Компьютерные и автомобильные концерны в разы превосходят валовый выпуск японского производителя. Но действительно уникального изделия много не бывает. Над каждым ножом мастер трудится продолжительное время. Для того, чтобы порадовать Вас замечательным кухонным инструментов самого высокого достоинства!

 

Вся посуда производителя «YAXELL»

© 2009-2020 г. ООО «КОТГЕР».

Все права защищены. Любое копирование материалов с сайта запрещено.

Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях:

Принимаем к оплате банковские карты и другие электронные платежи, в том числе оплату через терминалы и пункты приема платежей.