Набор низких бокалов Набор низких стаканов Богемия Кристал (Bohemia Crystal)

Набор низких бокалов для виски — обязательный предмет посуды шотландца. Так как это их национальный напиток. Ирландские же историки не желают отдавать пальму первенства соседям. Однако, и тот и другой народ — потомки древних кельтов. А эти племена издревле знавали способ перегонки забродившего ячменя или пшена. Обдуваемые всеми ветрами острова — не комфортное место для жительства, особенно в долгие зимы и осень. Говорят, что первое виски было лекарством и защитой от простуды. Да и сейчас жители этих островов, собираясь компаниями усиленно поправляют здоровье. По потреблению виски англосаксы занимают одно из ведущих мест. Поэтому наборы бокалов для виски в семьях островитян столь же обязательны, как водочные рюмки и граненые стаканы в Советских семьях. Кстати, эта посуда, по утверждению многих россиян, также служит лишь для «поправки здоровья».

Современный рецепт виски появился случайно. В средние века из Франции в дубовых бочках поставлялись крепленые вина. Один из крестьян наполнил бочку из под хереса продуктом перегонки ячменя. Лишь через год он вспомнил о заначке в сарае. Откупорил ёмкость и округа наполнилась прекрасным ароматом.

По закону 1860 года виски, которые называют «Шотландским» выдерживают в дубовых бочках не менее трех лет. Производят виски из пророщенных зерен различных злаков. Напиток из ячменя называют Скоч. После перегонки виски выдерживают в дубовых бочках. Некоторые виды шотландского виски — кукурузный, ржаной, купажный, светлый... Для каждого вида предусмотрена своя конструкция бокала. Знатоки насчитывают более десятка основных типов напитка. Главное требование к посуде для данного «благородного» спиртного напитка — толстое дно и плотная непроницаемая структура внутренней поверхности. Как правило, это низкие стаканы. Знатоки утверждают, что подобная конструкция прижилась впервые на «диком западе». Частые драки в тавернах заканчивались битьём бутылок об головы захмелевших посетителей. Но толстостенный низ бутылок сохранялся. Предприимчивые трактирщики аккуратно срезали верхнюю, разбитую часть. Получился усеченный, низкий стакан.