Набор кофейных пар Набор кофейных чашек с блюдцем Леандер (Leander)

Волшебный аромат утреннего кофе — праздник каждого дня. Наслаждение чарующим напитком отодвигает предстоящие заботы. «Запахом терпкого кофе, утро пришло на планету...» — для большой части населения земли эти слова реальность. Любителей чарующего напитка становится всё больше. Сегодня даже в самом маленьком европейском городке имеются кофейни, где вам предложат чашечку ароматного кофе. И сделает это профессиональный бариста — кофейный сомелье.

Впервые эта профессия появилась в Италии. В отличие от бармена он готовит лишь кофе и кофейные напитки, также создает рисунки на кофейной пенке. Идеально разбирается во всех сортах кофе, ответит на любые вопросы по кофейной тематике. Приготовит более сорока видов бодрящего напитка. Его также отличает доброжелательная улыбка, неподдельный интерес к посетителю, что дарит эмоциональный позитив каждому клиенту. В своём районе бариста становится приятелем для всех. Высокий профессионализм представителя этой профессии — «дар свыше» или приобретённый многолетним трудом талант. В результате в данном заведении всегда аншлаг.

Это профессия самая уважаемая и высокооплачиваемая в индустрии ресторанного сервиса. В России большой процент представителей такого ремесла — женщины. Они более тонко чувствуют ароматы кофе и настроения клиентов. Ещё одна немаловажная особенность работы кофейного сомелье — умение правильно подобрать кофейные чашки. Здесь нет места одноразовой и дешевой посуде. Иначе можно оскорбить и унизить не только замечательно приготовленный кофе, но и посетителя.