Набор салатников Леандер (Leander)

Чешский фарфор марки «Leander» во все времена — элитный материал с высокой декоративной эстетикой. Причём, не имеет значение — какого типа изделие представлено. Предприятие, производящее этот бренд, действует в небольшом чешском городке Лоучек (Grünlas). Мнение, что лишь в крупных мегаполисах работают настоящие профессионалы, не верно. В небольших городках значительная часть населения трудится на местных предприятиях. Здесь обучаются мастера в нескольких поколениях. Не в теории, в учебных заведениях, а на практике в цехах мануфактуры. Наставниками этих учеников являются отцы, матери, старшие братья и сестры.

Семейная преемственность — лучший путь становления настоящего мастера. Предприятие именуется мануфактура. А это свидетельствует что основа производства — ручная ремесленная техника. Конечно, присутствуют и элементы автоматического производства, но основа — руки мастера, формирующего модель и пальцы художника, который придает изделиям декоративную эстетику.

Среди номенклатуры изделий «Leander» салатники занимают всё более прочную позицию. Без этого столового предмета сегодня невозможно представить сервировку стола. Опытные рестораторы утверждают, что чем выше по художественной ценности и имиджу салатники, тем больше надежды, что клиент вернется вновь. Во многих европейских странах эта посуда давно уже стала основной не только в уличных «Бистро», но и солидных заведениях общественного питания. Кстати салатники не терпят однообразия. В маленьких подают легкий мясной или рыбный салат с кокосовой стружкой, дроблеными орехами или маслинами, оливками... В крупных — фруктовые салаты, оливье, греческий, столичный ...